تصاویرزیبا ازعبورستارگان"آسمان ایران"دریاچه ارومیه

​لحظات زیبای عبورستارگان

عبورستارگان ازآسمان ایران-دریاچه ارومیه

​

۱-عبور ستارگان از آسمان ایران​۲-عبور ستارگان از آسمان دریاچه اورمیه(آذربایجان غربی)

نمای تابستانی راه شیری بر فراز دریاچه ارومیه. در افق سمت راست تصویر آلودگی نوری شدید شهر ارومیه قابل مشاهده است.

​

۳-لحظات عبور ستارگان از آسمان ایران- دریاچه اورمیه(آذربایجان غربی)

​

۴-حرکت ستارگان در آسمان ایران 

​

۵-حرکت ستارگان در آسمان ایران 

​

۶-عبور ستارگان بر آسمان دریاچه اورمیه.

​

۷-راه شیری بر فراز دریاچه ارومیه

توضیح مدیریت سایت-پیراسته فر:تصاویرشماره های ۱ و ۴ و ۵ و۶ توسط «هادی آقایی» به ثبت رسیده،ازفیلم تبدیل به عکس کردم./منبع :خبرآنلاین۱۷ فروردین ۱۴۰۱

عکس شماره ۲ «حرکت ستارگان از آسمان ایران»( دریاچه ارومیه) از «مسعود قدیری» عکس برتر نجومی سال ۲۰۱۹میلادی در مسابقه عکاسی نجومی جهان انتخاب شد.

عکس شماره ۳ و ۷ متفرقه.

ماجرای"شفایافتن یک نوزاد"نذرعلی اصغر+زندگینامه الهی قمشه ای

​آیت الله خامنه ای:آقای الهی قمشه ای،«نغمه حسینی» را برای پسرش «حسین آقا »گفته بود،همین حسین آقا که-درتلویزیون- برنامه اجرامی کند.

پدرِدکترالهی قمشه ای-برایم نقل کرد که فرزندم (حسین)به بیماری سختی مبتلا شده بود، وقطع امید شده بود،دکترهم گفته بود که بیمار نباید شیر وآب بخورد..من ومادرش  جان دادن حسین رامشاهده می کردیم.

ماجرای"شفایافتن "یک نوزادبا"نذرعلی اصغر"+زندگینامه آیت الله  مهدی الهی قمشه ای

​

حسین +پدر

«آیت الله مهدی الهی قمشه ای»(فرزند ملا ابوالحسن از روحانیون زاهد) متولد۱۳۲۰ ه.ق روستای قمشه اصفهان

​

«حکیم الهی قمشه ای» علوم مقدماتی را در زادگاهش آموخت و برای فرا گرفتن فقه، اصول، منطق و کلام به اصفهان رفت. برای تکمیل فلسفه و حکمت به خراسان رو کرد و سپس راهی تهران شد. تدریس در مدرسه‌ عالی سپه‌سالار، دانشکده‌ ادبیات و دانشکده معقول و منقول از نتایج سکونت در تهران بود

​

کمترکسی است که قران خوانده باشد ،ازترجمه «الهی قمشه ای» بهره نبرده باشد.

غیر از معروفیت در ترجمه قرآن کریم، صحیفه‌ سجادیه و مفاتیح الجنان، تألیفات دیگری نیز دارد: 

۱. حکمت الهی 

۲. شرح رساله حکیم فارابی 

۳. رساله در سیر و سلوک

 ۴. حاشیه بر مبدأ و معاد 

۵. رساله در مراتب ادراک

 ۶. رساله در مراتب عشق.

مهدی الهی قمشه ای، شاعر هم بوده،تخلص وی«الهی»بود.

همسر ش( حاجیه خانم طیبه تربتی) از اهل علم بود(مولف کتاب خوشه ها ).

وی هفت فرزند داشت؛ سه پسر به نامهای:

۱-حسین (سخنورِ عارف که درتلویزیون شبکه۴حضورفعالی دارد مترجم و نویسنده)

۲- نظام الدین (استاد فلسفه و رئیس کتابخانه دانشگاه تهران) 

۳- مرتضی (رئیس انجمن جئوترمال کانادا)

چهار دختر که نام یکی از آن ها مهدیه (شاعر و محقق که درتلویزیون هم حضورداشته ) .

​

دو تن از فرزندان او نیز از طبع شعر برخوردارند؛ حسین الهی قمشه‌ای و مهدیه الهی قمشه‌ای «آتش». 

​

حسین محی الدین الهی قمشه‌ای(معروف به دکترالهی قمشه ای) فرزند استادمهدی الهی قمشه‌ای و طیبه تربتی در ۱۴دی ماه۱۳۱۸ (۴ ژانویه ۱۹۴۰) در تهران به دنیا آمد. تحصیلات ابتدایی، متوسطه و دانشگاهی را به ترتیب در دبستان دانش،دبیرستان مروی و دانشکده الهیات و معارف اسلامی دانشگاه تهران تادرجه دکتری به پایان برد و نیز تحصیلات حوزوی و سُنتی را نزد پدر و استادان دیگر دنبال کرد. پدر وی فیلسوف، مجتهد،استاد دانشگاه، شاعر و مترجم برجسته قرآن بود و روان‌ترین ترجمه فارسی قرآن از کارهای او است.

​

«دکترحسین الهی قمشه‌ای» دارای همسر و دو فرزند، یک پسر به نام «شاهد» و یک دختر به نام «شادی» می‌باشد.

​

«پروین زندی» همسردکترحسین الهی قمشه ای،دارای درجه دکتری (.Ph.D) در رشته علوم و صنایع غذایی بوده و استاددانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و مولف و مترجم کتاب‌ها و مقالات متعدد در زمینه علوم غذایی می‌باشد.

​

مهدیه الهی قمشه‌ای(متولد ۱۳۱۶) شاعر، محقق و مولوی‌پژوه - پس از مدت‌ها دست و پنجه نرم کردن با مشکلات تنفسی و ریوی، عصر شنبه ( ۱۹ تیر ۱۳۹۵) دار فانی را وداع گفت. از او «بهار عشق؛ منتخب اشعار»، «معبد عشق؛ مجموعه اشعار»، «کربلا وادی عشق؛ سروده مهدی الهی قمشه‌ای، بازسرایی مهدیه الهی قمشه‌ای» و «خاطرات من با پدرم» به جا مانده است.

​

خانم مهدیه الهی قمشه ای دارای۲ پسر(فریدوفوادملکیان)بود،  فرید ملکیان(پسربزرگ)درسال۱۳۹۲درحادثه تصادف فوت کرد.

«فواد ملکیان» پسر دوم خانم قمشه‌ای هم به دلیل سکته قلبی (۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۴)در لندن درگذشت.

​

افشین علاء(دامادمهدیه الهی قمشه ای) درمحضررهبرانقلاب درحال شعرخوانی -شب۱۴رمضان۱۴۳۹(۹خرداد ۱۳۹۷)

 ​

رهبر معظم انقلاب اسلامی درگذشت مهدیه الهی قمشه‌ای را تسلیت گفتند

​

بسم‌الله‌الرحمن‌الرحیم

درگذشت بانوی ادیب و فاضل و پژوهشگر؛ سرکار خانم مهدیه‌ی الهی قمشه‌ئی فرزند محترم مرحوم عالم و عارف و حکیم و شاعر برجسته و مترجم قرآن مجید مرحوم آقای حاج شیخ مهدی الهی قمشه‌ئی رحمة‌الله‌علیهما را به خاندان مکرم و بازماندگان و همه‌ی آشنایان با مراتب علمی و معنوی آن بانوی گرامی تسلیت عرض می‌کنم و علوّ درجات ایشان را از خداوند متعال مسألت می‌نمایم./۴ مرداد ۱۳۹۵

​

«آیت الله محمدمهدی الهی قمشه ای»، کلیات «دیوان حکیم الهی قمشه‌ای» با فصل‌هایی از قبیل نغمه‌ عشاق، نغمه‌ حسینی و نغمه‌ الهی دارد.

«قصیده‌ قرآنیه»در مدح حضرت علی بن ابی‌طالب علیه‌السلام با ذکر نام تمام سُوَر قرآن، خواندنی و شنیدنی است.

​

منظومه‌ نغمه‌ حسینی در قالب مثنوی و بر وزن مخزن‌الاسرار نظامی گنجوی در شرح شهادت امام حسین (ع) سروده شده‌ است.

​

سبب تألیف این «منظومه» شفا گرفتن فرزندش(دکترحسین الهی قمشه ای) از یک بیماری بوده است:«»

عهد نمودم که گر‌ این طفل ناز/ باز رهد زین مرض جان‌گُداز

قصه‌ سلطان شهیدانِ دین/نظم کنم نغز چو در ثمین

​

منظومه‌ نغمه‌ حسینی با نام خدا و توحید و تحمید آغاز می‌شود:

نام خدا زیور جان‌هاستی / شاهد و معشوق جهان‌هاستی

پرتو ‌این نام بر آفاق زد / آتش غم بر دل عشاق زد

بعد از‌ تحمیدیه، نامی از حضرت رسول اکرم (ص) و حضرت امیرمؤمنان و«حضرت انسیه الحورا»(حضرت زهرا) و حضرت امام مجتبی علیهم صلوات الله می‌برد و کم‌کم وارد ماجرای حضرت امام حسین (ع) می‌شود:

سوم شعبان به سوم یا چهار / از سنه‌ هجرت آن شهریار

سید عشاق و سپه‌دارِ دین / خیمه زد از عرشِ برین بر زمین

جلوتر چنین می‌گوید:

حادثه‌ کرب و بلای وصال / سوخت ز سیمرغِ خرد، پر و بال

قصه‌ سلطان شهیدان، حسین / قلب جهان ساخته پُر شور و شین

قصه‌ او مخزن اسرارِ هوست / بشنوی ار هست تو را مهرِ دوست

شب عاشورا را چنین ترسیم می‌کند:

ای فلک! امشب، شب عاشور ماست / شور مکن گر به دلت شور ماست

شب نه که معراج‌گه مصطفی / لیله‌ اسرای سپاه وفا

شب نه که آرایش صبح الست / ساقیِ محفل ز می عشق، مست

​

نام امام سجاد (ع) و حضرت زینب کبری (س) از واقعه‌ عاشورا هم جداشدنی نیست. در ادامه دارد:

دخت علی زینب والا گهر / گوهر گنجینه‌ علم پدر

فخر زنان، قبله‌ مردان عشق / هم‌قدم شاه شهیدان عشق

از دل پُر درد، سخن ساز کرد / بلبلی از هجرِ گل آواز کرد

سر ز کجاوه به در آورد و گفت: / ای دل و جانْتان به غم و درد جفت.

شاعر در ابیات پایانی رضایت خود را از توفیق در سرایش ‌این منظومه بیان می‌کند و عشق را انگیزه اصلی خود در سرایش آن می‌داند:

شکر که شد لطف خدا یار من / ریخت گهر، کِلکِ شکر بار من

عشق، سراینده‌ ‌این دفتر است / بر کفش‌ این خامه‌ پرگهر است

طی مقامات عراق و دمشق / شرح شد آیات و مقامات عشق

​

آیت‌‌الله حسن حسن زاده : یکی از شاخصه‌های روشن و پر رنگ در حیات مرحوم محی الدین مهدی الهی قمشه‌ای طبع روان و اشعاری است که از عمق وجود عارف و دردمند این دانشمند سرچشمه می‌گرفته است. طبعش بسیار لطیف بود. نازکی اشعارش، خود برهان ناطق و شاهدی صادق است.
 بنده کسی از معاصرین را نمی‌شناسم که آن همه مضامین رفیع حکمت و معانی منیع عرفان را به این سبک روان به رشته نظم کشیده باشد.».(هزار و یک کلمه ج۲ ص۸۹)
 خود مرحوم الهی درباره طبع شعر و هنر شاعری خود می‌گوید:

ای  شیخ مزن   طعنه  به  اشعار  الهی / ذوقی طلب از جذبه اشعار الهی
هرنکته‌که ‌در نظم‌الهی است حدیثی است /  از دفتر معشوق و ز انوار الهی  

 منبع:(هزار و یک کلمه ج۲ ص۸۹۹)

​

آیت‌الله عبدالله جوادی آملی که یکی دیگر از شاگردان مرحوم الهی بوده است، درس ایشان را این‌گونه وصف می‌کند: «مرحوم آقای الهی  قمشه‌ای، ذوق لطیفی داشت و الهیات را از نمط چهارم تا پایان نمط دهم شرح اشارات تدریس می‌کرد. درس مرحوم آقای الهی قمشه‌ای با روح‌تر و پرورنده‌ تر بود. مرحوم آقای الهی در نمط نهم و دهم سعی کردند از آنچه لازمه پرورش روح است، دریغ نکنند. در آن زمان از مدرسه مروی تا خیابان خراسان و منزل آقای الهی به ناچار پیاده راه می‌پیمودیم و از چهار راه سیروس که آن وقت‌ها سه راه بود، از مسیر محله عودلاجان پیاده می‌رفتیم. علت تدریس در منزل، این بود که آن مرحوم روزها در دانشگاه تدریس داشتند.

آیت‌الله جوادی در ادامه می‌نویسند: البته طبق روال ایشان هنگام اذان مغرب با ایشان نماز مغرب را با جماعت برگزار می‌کردیم و پس از نماز مغرب و پیش از نماز عشا درس اشارات به عنوان تعقیبات نماز فرا می‌گرفتیم؛ چون مباحث آن، گاهی مباحث اعتقادی و الهی و مربوط به شناخت نفس و مانند این‌ها و گاهی نیز مربوط به مفهوم و معنای زهد، عبادت و معرفت و مانند اینها بود که همه این مباحث و مسائل از جهتی جزء مسائل دینی است و شایسته است به عنوان تعقیبات نماز تعلیم گرفته شود. پس از پایان پذیرفتن درس اشارات و تنبیهات، به ویژه بخش عرفان آن، نوبت به درس اسفار رسید. تفسیر قرآن نیز درس دیگری بود که از محضر مرحوم الهی قمشه‌ای فرا گرفتیم؛ شب‌های جمعه را به درس تفسیر اختصاص دادند که عده‌ای از اهل معرفت در محضر ایشان گرد می‌آمدند و ما نیز توفیق حضور در این جلسه را داشتیم». (مهر استاد ـ ص ۶۹)

​

خاطره آیت الله خامنه ای-رهبرانقلاب-شفایافتن ازشفایافتن«حسین الهی قمشه ای»

آقای الهی قمشه ای، این نغمه حسینی را برای پسرش «حسین آقا »گفته بود،همین حسین آقا که برنامه اجرامی کند.

الهی قمشه ای-پدر-برایم نقل کرد که فرزندم (حسین)به بیماری سختی مبتلا شده بود، وقطع امید شده بود،دکترهم گفته بود که بیمار نباید شیر وآب بخورد

که آقای قمشه ای برای من تعریف کرد که من جان دادن حسین رامشاهده می کردم وبرای اینکه مادرش این صحنه دردناک رانبیند به ایشان گفتم،تو برو پشت بام سرتو برهنه کن وبراش دعاکن ، وما دیگر قطع امیدکرده بودیم ومن نذرکردم که اگرشفایافت،یک منظومه ای بگم برای امام حسین وهمینطور داشتم درذهن می پروراندم  رسیدم به علی اصغر وتشنگی علی اصغر،

یهوبه ذهنم رسید که این بچه ۳،۴روز آب نخورده بود،بدستوردکتر نه آب خورده بوده ونه شیر(دکترگفته بودآب وشیربرایش ضرردارد)،بذهنم رسید حالا که داردمیمیره،من کمی آب بهش بدهم که تشنه نمیره،قاشق چایخوری آوردم وآب راقطره قطره لای لبهای بهش دادم،

دیدم بچه چشمان خودرابازکرد وبعدشروع کردبه گریه کردن!

رفتم مادرش راصدازدم،گفتم«این بچه شیرمیخاد».

مادرش خیال کرد که بچه مُرده ومن دارم با این لحن-ادبیات-بهش دلداری میدم.

مادرآمددیدبچه گریه می کند وبهش شیرداد وکم کم بچه خوب شد- شفایافت.

دردفترکون ومکان نام حسین آمده،این «حسین»همین حسین است که برنامه اجرامی کند-سخنرانی می کند

​

رهبرانقلاب درادامه می گوید:دردفترکون ومکان نام حسین آمده،این «حسین»همین حسین است که برنامه اجرامی کند-سخنرانی می کند.

واین منظومه «نغمه حسینی»یکی ازبهترین شعرهای آقای الهی قمشه ای است/پایان خاطره آیت الله خامنه ای/۲۵ شهریور ۱۳۹۷ فارس،

توضیح مدیریت سایت-پیراسته فر:متن راازویدئو، اینجانب تبدیل به متن کرده ام،البته دراین قصه از«دعاوتضرعِ مادرحسین»نبایدغاقل شد که با سربرهنه استغاثه می کرد.

***

همین مرحوم آقای الهی قمشه‌ای، این نغمه‌ی حسینی او یک منظومه است، نغمه‌ی حسینی را ایشان برای همین پسرش حسین آقا -که حالاها مطرح است- گفته. خود مرحوم آقای الهی برای من شخصاً تعریف کرد این قضیّه را که این بچّه مریض بود و ایشان قطع امید کرده بودند از اینکه این بچّه که شیرخواره بوده، زنده بماند؛ نذر میکند که اگر این بچّه زنده بماند، ایشان یک منظومه‌ای بگوید درباره‌ی امام حسین. گفت مشغول فکر شدم، دیدم بچّه‌ام داشت میمرد، بچّه در آن ساعتهای آخر بود و داشت از بین میرفت، میمرد؛ برای اینکه مادرش نبیند جان کندن بچّه را، به او گفتم برود بالای پشت بام؛ گفتم برو بالا‌ی پشت بام، سرت را برهنه کن، دعا کن، فلان کن؛ به این بهانه خواستم از بالای سر بچّه دورش کنم که جان‌ کندن بچّه را نبیند امّا خودم این نذر به ذهنم رسید که اگر این بچّه خوب شد، من یک منظومه‌ای بگویم درباره‌ی امام حسین؛ بعد شروع کردم فکر کردن که بله مثلاً از کجا شروع میکنم، چه‌جوری میگویم و ازاین‌قبیل، همین‌طور ذرّه ذرّه در ذهنم [میگفتم] که ناگهان رسیدم به علی‌اصغر و تشنگی علی اصغر؛ ناگهان به ذهنم آمد که این بچّه سه چهار روز است به دستور دکتر، نه آب خورده، نه شیر؛ دکتر گفته بوده آب و شیر برای این [بچّه] ضرر دارد، اگر بخورد میمیرد؛ گفتم با خودم این بچّه تشنه است، اینکه دارد میمیرد، بگذار من آب به او بدهم [بعد] بمیرد؛ دیگر حالا که دارد میمیرد، اقلّاً تشنه نمیرد؛ میگفت بلند شدم آب آوردم و با قاشق چایخوری ذرّه ذرّه آب ریختم لای لبهای این بچّه؛ دو سه بار که این کار را کردم، دیدم چشمهایش وا شد؛ بیشتر آب به او دادم، شروع کرد گریه کردن؛ رفتم دمِ راه‌پلّه، مادرش را صدا کردم گفتم که بیا بچّه‌ات شیر میخواهد؛ گفت مادره فکر کرد بچّه مُرده، من با این زبان دارم میگویم که «بیا بچّه‌ات را شیر بده»؛ آمد پایین دید نه، بچّه دارد گریه میکند و شیر میخواست، بنا کرد شیر دادن؛ گفت بچّه خوب شد! البتّه این داستان را ایشان در همان مقدّمه‌ی نغمه‌ی حسینی ذکر کرده‌؛ آنچه ایشان به من گفت و حالا نقل کردم با آنچه در مقدّمه‌ی نغمه‌ی حسینی است اندکی تفاوت دارد:
در [دفترکون ومکان] دفتر نام و نشان-نام حسین آمده
نامْ حسین آمدش از آسمان
این حسین الهی [قمشه‌ای] که برنامه اجرا میکند همین است؛ این بچّه مال این [ماجرا] است. غرض خب، نغمه‌ی حسینی را گفته ایشان، و یکی از بهترین شعرهای آقای الهی قمشه‌ای همین نغمه‌ی حسینی است؛ یعنی جزو بهترین شعرهای آقای الهی، همین منظومه‌ی نغمه‌ی حسینی است. ۱۳۹۶/۰۳/۲۰

رهبر معظم انقلاب در دیدار با جمعی از شاعران که در سالروز میلاد امام حسن(ع)مصادف با ۲۰خرداد۱۳۹۶ برگزار شد

مهدی الهی قمشه ای در ۱۲ ربیع‌الثانی ۱۳۹۳ ه.ق (۲۵ اردیبهشت ۱۳۵۲ ه.ش) درگذشت ،قبرش در وادی السلام (اتاق شماره ۱۹) است.

آیت الله خامنه ای-رهبرانقلاب-شفایافتن «حسین الهی قمشه ای»رااینطورنقل می کند:
ایشان این نغمه حسینی را برای پسرش «حسین آقا »گفته بود،همین حسین آقا که برنامه اجرامی کندالهی قمشه ای-پدر-برایم نقل کرد که فرزندم (حسین)به بیماری سختی مبتلا شده بود، وقطع امید شده بود.

رهبرانقلاب درادامه دادمی گوید دکترهم گفته بود که بیمار نباید شیر وآب بخورد که آقای قمشه ای برای من تعریف کرد که من جان دادن حسین رامشاهده می کردم وبرای اینکه مادرش این صحنه دردناک رانبیند به ایشان گفتم،تو برو پشت بام سرتو برهنه کن وبراش دعاکن ، وما دیگر قطع امیدکرده بودیم .

ومن نذرکردم که اگرشفایافت،یک منظومه ای بگم برای امام حسین وهمینطور داشتم درذهن می پروراندم  رسیدم به علی اصغر وتشنگی علی اصغر،یهوبه ذهنم رسید که این بچه ۳،۴روز آب نخورده بود،بدستوردکتر نه آب خورده بوده ونه شیر(دکترگفته بودآب وشیربرایش ضرردارد)،بذهنم رسید حالا که داردمیمیره،من کمی آب بهش بدهم که تشنه نمیره.

قاشق چایخوری آوردم وآب راقطره قطره لای لبهای بهش دادم، دیدم بچه چشمان خودرابازکرد وبعدشروع کردبه گریه کردن!رفتم مادرش راصدازدم،گفتم«این بچه شیرمیخاد».

مادرش خیال کرد که بچه مُرده ومن دارم با این لحن-ادبیات-بهش دلداری میدم،آمددیدبچه گریه می کند وبهش شیرداد وکم کم بچه خوب شد- شفایافت.دردفترکون ومکان نام«حسین»آمده،این حسین،همین فرزندشفایافته اش-که برنامه اجرا می کنداست.پایان سخنان رهبرمعظم انقلاب.

مهدی الهی قمشه ای (فرزند ملا ابوالحسن از روحانیون زاهد) متولد۱۳۲۰ ه.ق روستای قمشه اصفهان .

وی علوم مقدماتی را در زادگاهش آموخت و برای فرا گرفتن فقه، اصول، منطق و کلام به اصفهان رفت. برای تکمیل فلسفه و حکمت به خراسان رو کرد و سپس راهی تهران شد. تدریس در مدرسه‌ عالی سپه‌سالار، دانشکده‌ ادبیات و دانشکده معقول و منقول از نتایج سکونت در تهران بود

همسر ش( حاجیه خانم طیبه تربتی) از اهل علم بود(مولف کتاب خوشه ها ).
وی هفت فرزند داشت؛ سه پسر به نام های:
۱-حسین (سخنوران عارف که درتلویزیون شبکه۴حضورفعالی دارد مترجم و نویسنده)
۲- نظام الدین (استاد فلسفه و رئیس کتابخانه دانشگاه تهران) 
۳- مرتضی (رئیس انجمن جئوترمال کانادا)
چهار دختر که نام یکی از آن ها مهدیه (شاعر و محقق که درتلویزیون هم حضورداشته )غیر از معروفیت در ترجمه قرآن کریم، صحیفه‌ سجادیه و مفاتیح الجنان، تألیفات دیگری نیز دارد: 
۱. حکمت الهی 
۲. شرح رساله حکیم فارابی 
۳. رساله در سیر و سلوک
 ۴. حاشیه بر مبدأ و معاد 
۵. رساله در مراتب ادراک
 ۶. رساله در مراتب عشق.مهدی الهی قمشه ای در ۱۲ ربیع‌الثانی ۱۳۹۳ ه.ق (۲۵ اردیبهشت ۱۳۵۲  ه.ش) درگذشت ،قبرش در وادی السلام (اتاق شماره ۱۹) است.

زندگینامه دکتر حسین الهی قمشه ای

حسین محی الدین الهی قمشه‌ای فرزند آیت الله مهدی الهی قمشه‌ای و طیبه تربتی در ۱۴دی ماه۱۳۱۸ (۴ ژانویه ۱۹۴۰) در تهران به دنیا آمد. تحصیلات ابتدایی، متوسطه و دانشگاهی را به ترتیب در دبستان دانش،دبیرستان مروی و دانشکده الهیات و معارف اسلامی دانشگاه تهران تادرجه دکتری به پایان برد و نیز تحصیلات حوزوی و سنتی را نزد پدر و استادان دیگر دنبال کرد. پدر وی فیلسوف، مجتهد،استاد دانشگاه، شاعر و مترجم برجسته قرآن بود و روان‌ترین ترجمه فارسی قرآن از کارهای او است.

​

قمشه‌ای پس از پایان تحصیلات دانشگاهی به کار تدریس در دانشگاه تهران و سایر مراکزآموزش عالیدر داخل و بعدها خارج کشور پرداخت و در کنار آن به تالیف و ترجمه در زمینه عرفان و ادبیات و زیبایی شناسی مشغول شد. وی در سال ۱۳۵۸ قریب به یک‌سال نیز ریاست کتابخانه ملی ایران را عهده دار بود.

قمشه‌ای دارای همسر و دو فرزند، یک پسر به نام شاهد و یک دختر به نام شادی می‌باشد. همسرش،پروین زندی، دارای درجه دکتری (.Ph.D) در رشته علوم و صنایع غذایی بوده و استاددانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و مولف و مترجم کتاب‌ها و مقالات متعدد در زمینه علوم غذایی می‌باشد.

فهرست آثار مکتوب:

گزیده فیه مافیه (مقالات مولانا) تلخیص و شرح: انتشارات علمی و فرهنگی (۱۳۶۶)

گزیده منطق الطیر (عطار): انتشارات علمی و فرهنگی (۱۳۷۳)

شرح گلشن راز (شیخ محمود شبستری): انتشارات علمی و فرهنگی (۱۳۷۷)

ترجمه گزیده سخنان شکسپیر: انتشارات علمی و فرهنگی (۱۳۷۷)

مقدمه و تصحیح دیوان حافظ: انجمن خوشنویسان ایران و انتشارات سروش (۱۳۶۸)

بررسی آثار ترجمه شده اسلامی به زبان انگلیسی: انتشارات سمت (۱۳۷۱)

مقالات: انتشارات روزنه (۱۳۷۸)

پیامبر، ترجمه اثر جبران خلیل جبران: انتشارات روزنه (۱۳۷۸)

کیمیا (مجموعه مقالات، ترجمه‌ها و مقدمه‌ها) جلدهای ۱ تا ۵، ۸ تا ۱۰: انتشارات روزنه (۱۳۶۶ - ۱۳۸۹)

۳۶۵ روز با سعدی: انتشارات سخن (۱۳۸۱)

یاد یار مهربان (ستایش و نیایش در ادب پارسی): انتشارات یساولی (۱۳۷۹)

مقدمه، تصحیح و شرح دیوان حافظ: انتشارات پیک علوم (۱۳۸۱)

رباعیات حکیم عمر خیام (ویرایش و پیشگفتار): انتشارات پیک علوم(۱۳۸۲)

مناجات منظوم حضرت علی (ع) (پیشگفتار): انتشارات کلینی (۱۳۷۹)

قرآن دوجلدی (عربی و فارسی): نشر هفت گنبد (ترجمه استاد فقید مهدی الهی قمشه‌ای و ویرایش حسین الهی قمشه‌ای)(۱۳۷۸)

دعای کمیل، ترجمه: انتشارات یساولی (۱۳۸۵)

گنج رحمت (مقدمه‌ای بر تابلوهای بسم الله): انتشارات یساولی (۱۳۸۴)

مائده‌های فرهنگی: انتشارات پیک علوم(۱۳۸۶)

۳۶۵ روز با ادبیات انگلیسی (قلمرو زرین): انتشارات سخن (۱۳۸۶)

۳۶۵ روز با مولانا (در صحبت مولانا): انتشارات سخن (۱۳۸۸)

آن خردمند دیگر، ترجمه اثر هنری ون دایک: انتشارات روزنه(۱۳۸۶)

طلب، ترجمه اثر مرتضی الهی قمشه‌ای: انتشارات پیک علوم(۱۳۸۵)

۳۶۵ روز با قرآن: انتشارات سخن (۱۳۸۹)

زیرکی‌های ملانصرالدین، تالیف شاهد قمشه‌ای، مقدمه و توضیحات حسین الهی قمشه‌ای: انتشارات روزنه (۱۳۸۹)

۳۶۵ روز با سعدی: انتشارات سخن (۱۳۹۱)

گنجینهٔ آشنا: ۳۶۵ روز در صحبت شاعران پارسی گو: انتشارات سخن (۱۳۹۲)

واکسن‌های"مورد تایید عراق"برای مسافران،ایرانی نباشد

​واکسن های موردتأییدعراق: فایزر، مدرنا، آسترازنکا، جانسون، سینوفارم و سینوواک.

یا(PCR)مسافران ۷۲ ساعت پیش از پرواز منفی باشد

کشورعراق «واکسن های ایرانی«راقبول ندارد(زائران بایدیکی ازواکسنهای نامبرده رازده باشند)

شرکت هواپیمایی جمهوری اسلامی ایران، هما، در اطلاعیه‌ای آخرین مقررات سفر به کشور عراق را اعلام کرد و می‌گوید که مسافران ایرانی باید یکی از «واکسن‌های  مورد تایید عراق» را زده باشند.

​

در اطلاعیه هواپیمایی آمده است«تمام مسافران بالای ۱۲ سال» باید گواهی واکسیناسیون کرونا ارائه کنند که  از آخرین نوبت دریافت آنها ۱۴ روز گذشته باشد.

یا جواب «آزمایش پی‌سی‌آر» (PCR)مسافران ۷۲ ساعت پیش از پرواز منفی باشد.​

 ​

​

شرکت هما می‌گوید مسافران بالای ۱۲ سال تنها ۱۴ روز بعد از دریافت آخرین نوبت واکسن‌های مورد تایید عراق شامل «فایزر، مدرنا، آسترازنکا، جانسون، سینوفارم و سینوواک» می‌توانند به شرط منفی بودن تست کرونا در محدوده ۷۲ ساعت پرواز، به عراق سفر کنند.

​

توضیح مدیریت سایت-پیراسته فر:واکسن های ایرانی موردتأییدعراق نیست ،زائرین کربلا(عتبات)اگریکی از واکسنهای نامبرده رانزده باشند،باید۷۲ ساعت قبل پروازتست (PCR)بدهندونتیجه تست هم منفی باشد

فرصت‌های ترانزیت ریلی ایران"جنگ اوکراین"تحریم روسیه

برکات جنگ اوکراین برای ایران 

جنگ اوکراین چه فرصت‌هایی برای ترانزیت ریلی ایران ایجاد کرد؟.

جنگ روسیه و اوکراین و تحریم‌های اروپا علیه این کشور می تواند فرصتی برای ترانزیت ریلی کالاهای چینی به اروپا از خاک ایران باشد،باتوجه به توقف تردد قطارهای مسافری سن پترزبورگ-هلسینکی و همچنین توقف فعالیت‌های حمل و نقل ریلی روسیه-فنلاند.

«کریدور ترانس کاسپین»(Trans Caspian Corridor)چیست؟
«مسیر حمل و نقل ترانس خزر »یک کریدور حمل و نقل بین المللی است که از سرزمین های چین، قزاقستان، دریای خزر، آذربایجان، گرجستان و از طریق ترکیه به کشورهای اروپایی می رسد.

سال گذشته یک رام قطار(متشکل از چند دستگاه واگن) باری ترانزیتی میان فنلاند و ایران از طریق اتصال به راه آهن روسیه تردد و سپس از شبکه ریلی جمهوری آذربایجان وارد ایستگاه آستارای ایران شد؛ پس از آن با کامیون به ایستگاه راه آهن رشت منتقل و نهایتاً با ریل به بندر شهید رجایی برای انتقال به هند جابه جا شد.

کارشناسان صنعت ترانزیت می‌گویند جنگ روسیه و اوکراین و تحریم‌های اروپا علیه این کشور می تواند فرصتی برای ترانزیت ریلی کالاهای چینی به اروپا از خاک ایران باشد.

به گزارش خبرنگار مهر، چندی پیش برخی پایگاه‌های خبری اروپایی از توقف تردد قطارهای مسافری سن پترزبورگ-هلسینکی و همچنین توقف فعالیت‌های حمل و نقل ریلی روسیه-فنلاند از ۷ فروردین امسال خبر داده بودند.

استفاده ایران ازفرصت:توقف و از سرگیری تردد قطارها میان روسیه-فنلاند و تحریم راه آهن روسیه

 ​

​به گفته رسانه‌های غربی، مقامات فنلاند در روز جمعه ۵ فروردین اعلام کردند: «در راستای تحریم‌های کشورهای غربی علیه روسیه به دلیل حمله به اوکراین، از روز دوشنبه ۲۸ مارس (۸ فروردین) به منظور رعایت تحریم‌های اعمال شده علیه مسکو، خط راه آهن میان روسیه و فنلاند متوقف خواهد شد.»

این در حالی است که امروز پایگاه خبری rail freight (حمل و نقل ریلی) اعلام کرد: حمل و نقل ریلی فنلاند-روسیه از سر گرفته می‌شود.

بر اساس اعلام این پایگاه خبری تخصصی حوزه حمل و نقل ریلی در دنیا، گروه وی‌آر (شرکت دولتی ترابری ریلی فنلاندی) از آمادگی خود برای از سرگیری تردد قطارها میان فنلاند و روسیه از ۳۰ مارس ۲۰۲۲ (۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۱) خبر داده است.

​

وزیر راه: کالاهای فنلاندی را با ریل به بندر شهید رجایی ترانزیت کردیم

پیش از این نیز در سال گذشته یک رام قطار باری ترانزیتی میان فنلاند و ایران از طریق اتصال به راه آهن روسیه تردد و سپس از شبکه ریلی جمهوری آذربایجان وارد ایستگاه آستارای ایران شد؛ پس از آن با کامیون به ایستگاه راه آهن رشت منتقل و نهایتاً با ریل به بندر شهید رجایی برای انتقال به هند جابه جا شد.

رستم قاسمی وزیر راه و شهرسازی ۱۸ آبان سال گذشته در همایش قیر و آسفالت در این خصوص گفته بود: قطار کانتینری حامل کالاهای فنلاند را از مسیر ایران عبور داده‌ایم که ۲۱ روز طول کشید. اگر به طور عادی از دریا عبور می‌کرد، سه ماه زمان می‌برد.

با این حال مشخص نیست با توجه به توقف تردد ریلی میان روسیه و فنلاند، ترانزیت ریلی کالاهای فنلاندی از خاک ایران ادامه یابد یا متوقف می‌شود؟

​

روزی ۱۷ قطار چین از خاک روسیه به اروپا می‌رفت که جنگ اوکراین آن را متوقف کرد

«آیت الله سید ابراهیم رئیسی» رئیس جمهور در بازدیدی که تعطیلات نوروز امسال از پایانه مرزی ریلی سرخس به همراه رستم قاسمی وزیر راه و شهرسازی و سید میعاد صالحی مدیرعامل راه آهن داشت بر ضرورت توسعه ترانزیت ریلی شرق به غرب از خاک ایران تأکید کرد.

رئیس جمهور در این بازدید با بیان اینکه توسعه ترانزیت ریلی واقعاً جای تشکر دارد، تاکید کرد: روابطی که با کشور ترکمنستان برقرار کردیم زمینه‌های بسیار خوبی را برای توسعه تجارت و ترانزیت و همکاری‌های انرژی ایجاد کرده است و آمادگی کامل دارند این همکاری‌ها را افزایش دهند. بر اساس گزارش‌ها این سطح از روابط و اقدامات نسبت به ۴۰ سال گذشته بی سابقه بوده است.

وی ادامه داد: عقب ماندگی ما در حوزه ریلی بسیار زیاد است و بایستی با اقدامات شما، این عقب ماندگی‌ها جبران شود. باید تأمین لکوموتیو، ناوگان و توسعه خطوط در دستور کار قرار داشته باشد تا در نتیجه همکاری‌های تجاری با چین و روسیه و کشورهای منطقه و اروپا تسهیل شود.

​

«سید میعاد صالحی معاون وزیر راه و شهرسازی و مدیرعامل شرکت راه آهن» نیز در این بازدید گفت: روزانه ۱۷ رام قطار از کشور چین از طریق کریدور روسیه به اروپا می‌رفت که با توجه به اتفاقات اخیر و جنگ اوکراین، این مسیر غیر فعال شده و اکنون فرصت مناسبی است تا تمهیداتی اندیشیده شود و این بار ترانزیتی را از مسیر کریدورهای ریلی ایران از چین به اروپا حمل کنیم.

فرصت تحریم راه آهن روسیه برای توسعه ترانزیت ریلی ایران 

«علی ضیایی »کارشناس حمل و نقل ریلی در گفت وگو با خبرنگار مهر درباره استفاده از فرصت تحریم راه آهن روسیه از سوی غربی‌ها اظهار کرد: کریدور ریلی شرق به غرب چند مدعی دارد که یکی از آنها کریدور روسیه یا ترانس سیبری است که از شمال دریای خزر عبور می‌کند؛ دیگری کریدور دریای خزر و سپس ترکیه است که به آن «ترانس کاسپین» هم می‌گویند؛ سومین کریدور هم عبور کالا از راه آهن ایران است.

​

«علی ضیایی » افزود: «اصلی ترین کریدور شرق به اروپا»(ترانس سیبری) است که سالی ۱.۵ تا ۲ میلیون TEU کانتینر معادل ۳۰ میلیون تن کالا از آن عبور می‌کند. با توجه به اینکه از زمان جنگ اوکراین، فعالیت کریدور ریلی روسیه هم متوقف شده است، در حال حاضر کریدور ترانس کاسپین به اصلی ترین کریدور حمل کالا از چین به اروپا تبدیل شده، ولی ما می‌توانیم بخشی از این کالاهایی که با راه آهن روسیه به اروپا ترانزیت می‌شد را به شبکه ریلی ایران منتقل کنیم.

​

کارشناس اقتصاد حمل و نقل ادامه داد: کریدور ترانس کاسپین از بندر اکتائو در قزاقستان آغاز و پس از حمل دریایی کالاها به بندر باکو، از طریق راه آهن باکو-تفلیس-قارص به اروپا می‌رود.

​

اما اگر از بندر اکتائو به بند امیرآباد منتقل شود، می‌توانیم کالاها را با راه آهن ایران به ترکیه و سپس اروپا جابه جا کنیم.

«علی ضیایی »کارشناس حمل و نقل ریلی: همچنین با توجه به اینکه قزاقستان هاب ترانزیت کالاهای چینی است، می‌توانیم با انتقال کالا از این کشور به ازبکستان و سپس ترکمنستان و نهایتاً شبکه ریلی ایران، در ترانزیت کالاهای کریدور شرق به غرب سهمی داشته باشیم.

​

ضیایی فرصت دیگر ایجاد شده برای افزایش درآمدهای ترانزیتی از جنگ روسیه و اوکراین را امکان حمل کالاهای روسی به بنادر ایران و سپس دیگر کشورها و بالعکس عنوان و اظهار کرد: با توجه به اینکه راه آهن و بنادر روسیه تحریم شده اند، امکان تردد کشتی به بنادر این کشور وجود ندارد و از آنجایی که این کشور تجربه مدیریت تحریم‌ها را ندارد، می‌توانیم کالاهای روسی را از شبکه ریلی کشورمان ترانزیت کنیم.

امکان انتقال بخشی از ترانزیت سالانه ۵۰ میلیون تنی شرق به غرب به خاک ایران در پی جنگ اوکراین

«امین ترفع» مدیرکل دفتر تجاری‌سازی و امور تشکل‌های وزارت راه و شهرسازی نیز در گفت وگو با خبرنگار مهر درباره تأثیر توقف تردد قطارهای چین به اروپا از مسیر روسیه در پی جنگ اخیر شرق اروپا بر توسعه درآمدهای ترانزیتی کشورمان تصریح کرد: در ترانزیت شرق به غرب از مسیر قزاقستان و روسیه ۵۰ تا ۶۰ میلیون تن کالای در سال با قطار حمل می‌شود؛ وضعیت فعلی اروپا و جنگ روسیه-اوکراین یک فرصت برای ماست تا بسته به زیرساخت‌های حمل و نقلی کشورمان از آن استفاده کنیم.

وی افزود: هر چه قدر توان بازاریابی، یکپارچه سازی، صدور هماهنگ اسناد حمل و نقل میان دستگاه‌های مرتبط با ترانزیت، تسهیل فرآیندها، بهبود صدور مجوزها و… در کشورمان افزایش یابد، سهم ما از بازار به وجود آمده ترانزیت کالا از شرق به غرب نیز افزایش می‌یابد.

​

«مدیرکل دفتر تجاری‌سازی و امور تشکل‌های وزارت راه و شهرسازی» اظهار کرد: حتی جنگ روسیه-اوکراین در ارتقای درآمدهای ترانزیتی کریدور شمال-جنوب هم مؤثر است و کشورهایی که انتقال کالا میان آنها و اروپا به روسیه وابسته است، می‌توانند از مسیر ایران استفاده کنند.

با توجه به محدودیت‌هایی که برای زیرساخت‌های حمل و نقلی روسیه ایجاد شده، می‌توانیم ترانزیت و جابه جایی بخشی از کالاهای این کشور را هم بر عهده بگیریم؛ اما همه این موارد به یکپارچه سازی حداکثری فرآیندهای بخش‌های مرتبط با ترانزیت در داخل کشور بستگی دارد.

توضیح مدیریت سایت-پیراسته فر:منبع ایران گزارش(۱۶ فروردین ۱۴۰۱)خبرگزاری مهراست بااصلاحات،افزودنی.

درمان با"گیاه تاج خروس"جوش های چرکین

​دردهایی که با«تاج خروس»بهبودمی یابند.

 برگ‌ها ودانه های«تاج خروس»دارای کلسیم، فسفر و آهن است.

برای درمان اسهال خونی، بواسیر، ورم معده و قطع خونریزی ریه‌ها، هر روز مقداری آب جوشیده گل تاج خروس را بنوشید و برای درمان یبوست ۵۰ گرم گل تاج خروس را در یک لیتر آب جوشانده و آب آن را کم کم میل کنید.

 برای درمان جوش‌های چرکین، شاخه‌های جوان و سبز تاج خروس را کوبیده و بر محل «ضماد» کنید و برای درمان کم خونی، تصفیه ی خون، تقویت شنوایی نیز هر روز ۱۰ گرم تخم تاج خروس را استفاده کنید.

گیاهی که ۳ برابر شیر کلسیم دارد

​​​

کارشناس گیاهان دارویی گفت: تاج خروس سه برابر شیر کلسیم دارد و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است.

​

 «مژده زارعی» کارشناس گیاهان دارویی با اشاره به این‌که در گذشته خیلی‌ها بر این باور بودند که گل تاج خروس گیاهی مضر است، البته نه تنها مضر نیست بلکه خواص زیادی برای سلامتی دارد، اظهار کرد:

​

ارزش غذایی این «گیاه تاج خروس» اندازه‌ دانه‌های «کینوا»است به طوری که اگر در چهارچوب تغذیه‌ سالم قرار بگیرد به تناسب اندام نیز کمک می‌کند.

وی ادامه داد: «تاج خروس» ۳ برابر شیر کلسیم دارد و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است، تا جایی که «ناسا»(NASA) آن‌را یک غذای کم وزن و درعین‌حال زودهضم و مغذی برای فضانوردان معرفی کرده است.

زارعی با اشاره به این‌که برگ‌های گل تاج خروس، خوراکی و تا حدودی شبیه برگ‌های چغندر یا اسفناج است، عنوان کرد: از نظر ارزش غذایی گل تاج خروس حاوی ویتامین‌های A، C، E، B۲، B۳، B۵، B۶، اسیدفولیک، مواد معدنی و اسیدآمینه‌ها است، آن هم اسیدآمینه‌ مهم و ضروری به نام لیزین که در غلاتی مانند گندم، جو دو سر و غیره نیز وجود دارد.

 ​

این کارشناس گیاهان دارویی عنوان کرد: گل تاج خروس سرشار از کلسیم، آهن و منیزیم است، که در مقایسه با گندم به ترتیب چهار و دو برابر بوده و برتری دیگر گل تاج خروس این است که فاقد «گلوتن» بوده و به همین دلیل برای افرادی که به این ماده حساسیت دارند مناسب است.

«گلوتن »پروتئینی است که حالت کشسانی  وچسبندگی دارد(مثل ژله).

وی با اشاره به اینکه میزان مناسب پروتئین و لیزین موجود در این گیاه برای سلامت موها و ناخن‌ها مفید است، بیان کرد: اگر از کلسترول بالای خون رنج می‌برید می‌توانید به این گیاه اعتماد کنید، چون باعث کاهش کلسترول شده و به این ترتیب خطر سکته‌ قلبی و بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

زارعی ادامه داد: این گیاه باعث کاهش خطر پوکی استخوان و دیگر نارسایی‌های مربوط به کمبود کلسیم می‌شود، به خاطر اینکه حاوی حدود دو تا سه برابر کلسیم بیشتر نسبت به شیر است.

این کارشناس گیاهان دارویی افزود: «گُلِ تاج خروس» سرشار از «آنتی‌اکسیدان‌ها» و مواد معدنی، برای قوه‌ بینایی مفید بوده و به راحتی هضم می‌شود به خاطر اینکه حاوی میزان قابل‌توجهی فیبر است./ایسنا فروردین ۱۴۰۱بااندکی اصلاحات.

توضیح مدیریت سایت-پیراسته فر: برگهای«تاج خروس»از لحاظ مزه شبیه اسفناج است و از میان تمام سبزی‌ها بیشترین کلسیم، فسفر و آهن را دارد و برگ‌های آن نیز دارای مقادیر زیاد پروتئین، کاروتن، ویتامین و دیگر مواد باارزش است.

درمان جوش‌های چرکین

روزبهان گفت: برای درمان قطعی جوش‌های چرکین، شاخه‌های جوان و سبز گیاه تاج خروس را کوبیده و بر محل ضماد کنید.

​

 ​

دکتر«یوسف روزبهان» در مصاحبه با خبرنگار برنا(تیرماه ۱۳۹۵) در خصوص گیاه تاج خروس اظهار کرد: تاج خروس از گیاهان گلدار است که دارای ۶۰ گونه متفاوت  است، گل‌های این گیاه به رنگ‌های بنفش، قرمز و زرد است. گیاهی دارد به ارتفاع ۸۰ سانتیمتر و یک ساله برگ‌های آن سبزرنگ و بیضی شکل هستند. گل آن به شکل تاج خروس است و به رنگ قرمز متمایل به بنفش مشاهده می‌شود. این گیاه بومی آسیا و آفریقاست ولی در ایران به‌صورت پرورشی در همه جا کاشته می‌شود.

 عضو هیأت علمی دانشگاه تربیت مدرس در خصوص ویژگی‌های این گیاه گفت: تاج خروس می‌تواند به عنوان یک دانه حاوی پروتئین بالا یا به عنوان یک سبزی برگی مورد استفاده قرار گیرد و همچنین توان کشت به‌عنوان یک محصول علوفه ای را نیز دارد. این گیاه به علت مزیت‌هایی که دارد از جمله داشتن پروتئین و لایزین بالا برای انسان و دام مناسب است.

وی با بیان اینکه کربوهیدرات‌ها در دانه این گیاه حاوی نشاسته ساخته شده از 2 بخش چسبناک و غیرچسبناک‌ هستند، عنوان کرد: جنبه بی‌نظیر نشاسته این دانه است که اندازه گرانول‌های نشاسته خیلی کوچک‌تر از دیگر غلات است که این خصوصیت کنار ژلاتینی بودن، انجماد و ذوب خاص یک مزیت مهم در صنایع غذایی به حساب می‌آیند.

به همین دلیل بررسی‌های متعدد روی کاربرد نشاسته تاج خروس در تهیه کرم، خمیرها، سس‌ها و... انجام شده است.

به گفته روزبهان، دانه تاج خروس طعم آجیل (گردو و فندق) را دارد و برای تولید حریره، شیرینی و مواد قندی به کار می‌رود و از آرد آن نیز در تهیه نان، ماکارونی، کلوچه و دیگر محصولات استفاده می‌شود.

 عضو هیأت علمی دانشگاه تربیت مدرس ادامه داد: برگ‌های این گیاه نیز به عنوان یک منبع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد و بسیاری از گونه‌های آن به علت برگ‌های باکیفیت بالایشان ارزشمند هستند.

وی با اشاره بر اینکه فراوری حرارتی تاج خروس شامل پختن، بخار دادن و پوست کندن است، گفت: این سبزی از لحاظ مزه شبیه اسفناج است و از میان تمام سبزی‌ها بیشترین کلسیم، فسفر و آهن را دارد و برگ‌های آن نیز دارای مقادیر زیاد پروتئین، کاروتن، ویتامین و دیگر مواد باارزش است.

​

خواص درمانی تاج خروس

روزبهان در رابطه با خواص درمانی این گیاه عنوان کرد: چربی تاج خروس به علت ماده‌ای به نام اسکوالن که ۵ تا ۸ درصد کل چربی گیاه را تشکیل می‌دهد به عنوان یکی از بهترین انواع چربی شناخته شده است.

وی افزود: اسکوالن، اکسیژن محیط را جذب و بافت‌ها و اندام را اشباع می‌کند. این نوع چربی برای درمان سرطان به کار می‌رود، به علاوه در پوست نفوذ و به عنوان محرک ایمنی عمل می‌کند، این نوع چربی تاکنون از جگر کوسه ماهی استخراج شده است.

 عضو هیأت علمی دانشگاه تربیت مدرس ادامه داد: در بخش روغن تاج خروس ویتامین E وجود دارد که باعث پایین آمدن کلسترول می‌شود، روغن این گیاه برای درمان بیماری‌های توموری، تصلب شرایین و سفتی بافت‌ها، کارکرد نامناسب مغز و سیستم گردش خون محیطی، نقص ایمنی، بیماری‌های زنان، بیماری‌های پوستی، معده و جگر، جراحات، کوفتگی و زخم‌های بدن بر اثر بدخوابی، زخم معده، کمبود ویتامین و جلوگیری از بروز بیماری‌ها به کار می‌رود.

درمان اسهال خونی، بواسیر، ورم معده

عضو هیأت علمی دانشگاه تربیت مدرس از خواص دیگر این گیاه گفت: برای درمان اسهال خونی، بواسیر، ورم معده و قطع خونریزی ریه‌ها، هر روز مقداری آب جوشیده گل تاج خروس را بنوشید و برای درمان یبوست ۵۰ تا ۶۰ گرم گل تاج خروس را در یک لیتر آب جوشانده و آب آن را کم کم میل کنید.

روزبهان همچنین ادادمه داد: برای درمان جوش‌های چرکین، شاخه‌های جوان و سبز تاج خروس را کوبیده و بر محل ضماد کنید و برای درمان کم خونی، تصفیه ی خون، تقویت شنوایی نیز هر روز ۱۰ گرم تخم تاج خروس را استفاده کنید.